如果你是个资深吃货,应该至少听说过豆果美食吧。08年上线以来,豆果美食一直在专注用UGC(用户生成内容)+PGC(专业生产内容)的方式来为用户提供优质的料理相关内容。最近豆果宣布,以估值3亿美元完成了新一轮融资,金额2500万美金。而随之而来新上线的版本也正式开始电商及社区的方向尝试。

之前PingWest的文章“社区电商没死,只是进化”中就提到过关于从社区向电商转型的过程,有点类似的是,豆果也持续了很长时间最为“工具”的身份。虽然从另一个角度来看,豆果美食也算是一种社区-他们会举办线下活动,会将用户聚集起来,会包装用户登陆合作的电视节目等,但这些都是团队人为运营的,应用本身不具有这个属性。虽然没有公布详细的用户数量,不过据豆果美食CEO王宇翔称,App的下载量已经超过7500万。这种工具-社区-电商的模式既然是靠谱的,拥有足够用户数的豆果又怎么可能放弃这条路呢。
在新版本中,优食汇是豆果的电商接口,在当中包括了一些跟食材和餐具比如澳洲进口牛腩、惠人原汁机或者智力帝王蟹。王宇翔介绍,之前豆果美食跟顺丰优选有合作,现在当中的部分商品也是来自于顺丰优选。除此之外,豆果还在尝试各种方式,包括跟其他的供应商合作自己采购销售产品,或者是与其他平台进行合作。以及通过闪购、秒杀这样的方式来拉拢用户。至于明确的方向还在尝试之中,目标是在年内达到日流水20万。但是王宇翔认为,形式是次要的,要保持豆果美食一贯以来的良好的用户体验才是关键的。

而且活动板块当中,现在版本用户可以申请参加类似于微波炉试用或者团购等活动,而王宇翔介绍,现在版本中虽然没有体现,但是所有的工作已经完成,会在近期更新的版本中加入社区功能。他们自己认为,豆果一直以来就是一个大型的社区,但是这个社区在App中没有体现。正如之前那篇文章所说,既然展开了电商平台,又处在初期阶段,社区的重要性就不言而喻了。运营好社区,然后将社区向电商引流,将是豆果美食下一步运营的重点。
其实无论将社区,还是讲餐饮电商,甚至是豆果正在尝试的“一站式打包食品材料”(据了解食材包来源则是之前报道过的新味),都不算首创,而经过几年的运营时间现在才开始着手电商,还没有找到明确的电商运营模式这点来看似乎有些落后了。不过豆果副总裁朱虹说,豆果不一样的地方在于企业的文化,真的将吃、动手料理这件事作为整个公司的一部分,并不仅仅是从商业的角度来讲。另外一点,豆果作为一个食谱工具类的前辈,在利用已有的资源做整合的事情。所以不怕起步晚,关键是能否让所有的拓展业务都给用户一样的良好的使用体验。
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