2020年，似乎一点也不“爱你”，“灾难片”的开局让这个本该欢愉的初春蒙上了一层阴影，首当其冲的便是零售业和餐饮业。

从武汉封城，到如今全国绝大多数城市小区的“封闭式管理”，中国零售业和餐饮业在不到一个月的时间内便窘迫无比，既要承担线下门店租金，又要负担员工工资的几乎无营业状态为这两大行业集体按下了暂停键。

中国烹饪协会最新发布的调查分析报告显示，2019年全国餐饮收入为46721亿元，其中15.5%来自春节期间。如今受疫情影响，春节期间78%的餐饮企业营业收入损失达100%；9%的企业营收损失达到九成以上；7%的企业营收损失在七成到九成之间；营收损失在七成以下的仅为5%。恒大研究院数据显示，仅春节7天，疫情已对餐饮行业零售额造成约5000亿元的损失。

中国连锁经营协会CCFA近期对时尚零售企业经营状况的摸底调查显示，受疫情影响，受访时尚零售企业实体门店平均约70%处于停业状态，同时受访企业春节期间客流均有80%-98%的下降，而销售额则平均下滑88%。而科尔尼管理咨询公司给出的另一组预测数据显示，2020年第一季度，疫情或将给零售餐饮业造成1.5至3万亿的经济损失。

疫情之下，零售业和餐饮业正在面临着前所未有的“挑战”。

零售行业遭遇重创

随着电商平台线上传统红利的逐渐消失，传统电商行业正在逐步下沉，电商巨头纷纷布局线上线下一体化零售产业链，如今的零售行业在经历了线下转线上的巨变之后重拾线下市场，然而疫情却让有些回暖的线下零售再度受到了重创。

PingWest品玩了解到，从库存角度来看，目前受疫情影响严重的零售行业正处于两个极端。以服装行业为例，一方面个人设计师等非品牌类商家正面临着严重缺货的状态，而另一方面，耐克阿迪等品牌商家则处在“屯货一堆卖不出”的尴尬处境。

具体而言，非品牌类商家由于资金等原因并不会提前屯过多的货品，当工厂和物流停滞之后，断货便成为限制他们前行的重要成因。相反的，品牌商家则往往会在春节等销售旺季前夕便屯大量的货源，很多货品往往在11月12月份便生产出来。然而，疫情导致的线下门店停业和客流量的骤减让他们积累了大量的库存，而这并非传统电商能够直接解决的。

此前CCFA对于时尚零售企业的摸底调查数据显示，受访时尚零售企业实体门店平均约70%处于停业状态，其中最严重者停业门店数量达总门店的85%，情况稍好一些的企业也仅有50%门店营业。停业门店遍及全国各大城市，其中武汉、湖北其他城市及一二线重点城市尤甚。其中，梦洁家纺有关负责人曾对中国商报作者表示，目前梦洁全国3000家门店只有10%营业。

据悉，目前品牌门店关闭主要包含三方面原因：第一，大部分门店停业是因为当地政府部门的统一要求；第二，部分企业虽未被当地政府要求停业，但由于防护物资紧缺无法保证员工的安全；第三，客流急剧减少或无客流，回流现金无法反哺店铺租金和人力成本支出等问题使企业不得不被迫歇业。

同时，受疫情影响，消费者外出大幅减少，在营业品牌门店也是门可罗雀。CCFA调查显示，受访企业春节期间客流均有80%-98%的下降，某知名服装品牌去年同期店铺日均客流为150人左右，如今仅为2至3人。

线下零售的停摆让零售企业遭遇到了库存积压等直接问题，然而后续的连锁效应才是最让企业头疼的。众所周知，服装销售行业是具有前置性的，春节期间售卖的往往是春款，这些春款如果不及时售卖而等到疫情过后便已过季，成为反季产品，已经无法大量卖出。

更重要的是，长时间的销售停滞会导致企业资金链断裂，对于海澜之家这样拥有五千家线下门店的品牌而言，店面房租和员工工资的巨额固定成本想想都很可怕。同时，服装企业往往会尽快卖完当季产品才会有足够的现金流去生产下个季节产品，库存积压引起的资金无法及时回笼也令企业无法可持续发展。

因此，清理库存成为了服装类零售行业的当务之急。

“佣金双免”电商直播助力清理库存

疫情之下，电商平台成为了服装类零售企业清理库存的救命稻草。

“疫情发生后，网购既可以满足居民生活需要，也能减轻人员聚集带来的防疫防护风险”，商务部副部长王炳南在2月3日上午的国务院应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情联防联控机制举行新闻发布会上表示。

“目前，服装类零售企业主要面临三大问题，清库存、工厂复工、和物流复工。其中后两者主要是社会性质问题，我们唯一能做的便是在清库存这件事上帮助商家做到极致”，蘑菇街方面告诉PingWest品玩。

为了帮助服装类零售行业渡过难关，蘑菇街率先针对商家推出平台和主播佣金双免等七大优惠举措并大力发展直播电商，以解决服装类零售企业的燃眉之急，是行业内第一家公布针对商家“共抗疫情”举措的电商平台。

据了解，蘑菇街七大优惠举措包含全程服务、不限品类、佣金双免、无需入驻、无保证金、交付体谅、以及金融服务七大关键词。其中“全程服务”指蘑菇街平台提供顶流主播、大主播销售、流量及服务等模块；“不限品类”则拓宽了商家的广度，以便帮助更多正规品牌通过线上渠道获取客户；“佣金双免”是指达成合作的品牌于3月底之前达成的销售额，能够在1000万元内获得平台佣金和主播佣金双免的优惠待遇。

此外，达成合作的品牌也无需面对开设长期店铺、入驻销售缴纳保证金的压力，蘑菇街对此推出“无须开设”、“无保证金”的优惠举措，同时对于定期发货存在困难、货款周转紧张的品牌，蘑菇街还特设“交付体谅”、“金融服务”政策，通过与平台协商，敲定具体的延迟发货条件，或通过平台贷款提前支取货款等。

PingWest品玩发现，对于蘑菇街和其平台主播而言，“佣金双免”这个看似毫无利益获取的政策实际上是双赢的，一方面，蘑菇街利用直播电商帮助商家清理库存积累了良好的口碑和巨大的流量；另一方面，平台主播也因为帮助商家带货而带来流量和持续热度，并获得一些他们此前无法获取的品牌，为疫情过后的可持续发展奠定了基础。

众所周知，主播是需要维持热度的，“口红一哥”李佳琦曾在接受媒体采访时表示，“电商平台每天直播至少1万场，如果你偷懒一天不直播，说不定你的粉丝就会被另外的9999场直播吸引住，第二天就不来看你了。”因此保持热度对于主播而言是非常重要的，而疫情期间无法及时获取货源的主播依靠蘑菇街等平台获取品牌对接无疑是利益最大化的，即使不收取佣金。

七大优惠政策推出以来，平台主播们积极响应，并表示帮助商家带货且不收佣金是身为主播个人参与抗疫行动的一份力量。目前，七大政策支持下的直播电商对于疫情期间清理商家积压库存产品等问题已经初见成效。仅在2月5日晚的首次“无佣金”公益直播首秀上，蘑菇街主播小甜心便帮助海澜之家、快鱼等品牌商家消化了近200万货值的库存，而这还是在疫情期间商家无法给主播提供样品的远程无样品直播前提下。

PingWest品玩从蘑菇街处得知，目前蘑菇街的“佣金双免”政策的唯一导向便是帮助商家清理库存，一般包含两个限制，一是一千万以内免佣金，二是商家要做出最大的折扣力度，一般为2折左右，极大帮助商家清理库存。

“疫情期间的限制出门同时也限制了用户的购买欲。对于女性而言，无需出门便不需要化妆打扮，便不需要更多的化妆品和新衣服。因此，便宜便成为了疫情之下主要购买动力，品牌加上绝对的性价比是非常有诱惑力的”，蘑菇街方面坦言。

“当然除了便宜还是有其他的，包括主播的话语、主播的剧本、我们的推送、我们的消息如何预告、以及很多其他事情。但是这些东西不管你怎么做，最后消费者还是要看货，比如你能谈到牌子货一折，你啥都不干都爆了，但是你再把其他事情做得更好，当然爆得就会更厉害。”

疫情之下，整个电商生态系统都面临着巨大的挑战和困难，无论是电商平台，还是品牌商家或者主播，蘑菇街推出的“佣金双免”政策无疑实现了多方共赢，也令电商平台依托下的零售行业在疫情期间朝着一个健康方向前行。

早已埋下的电商直播基因

目前，在蘑菇街“佣金双免”等优惠政策带动下，包括淘宝、快手电商在内的各大电商平台也纷纷借力直播电商，并推出各大优惠政策，以帮助品牌和非品牌类商家积极带货，确保商家现金流充足。

2月5日，奢侈品电商平台寺库宣布在疫情非常时刻与全国高端商场、品牌专卖店、买手店、免税店、高端超市等展开合作，以在线直播的形式边拍边卖。与寺库合作的商家则能享受五分钟快速入驻、有担保免保证金、24小时技术和运营支持、超过3000万高端会员流量支持以及供应链金融服务等五星级服务。

2月6日，淘宝在App内上线“吃货助农”会场，主动连麦优质农产品商家，帮助缓解销售难题。据了解，“吃货助农“活动中首批上线的有蒲江红心猕桃、烟台西红柿和黄瓜、临安的春雷笋、丹东草莓等十多款蔬菜水果。在政府的协助下，淘宝开辟了物流绿色通道，让农产品以快递的方式直达消费者手中，尽量减少农民的损失。而此次连麦，也带动了近一万斤烟台西红柿、近一万五千斤黄瓜以及近六千斤草莓的农产品销售。

2月7日，快手电商推出了“技术服务费”减免，并对线下门店推出零门槛入驻、提供预售能力、发货时效延迟、回款账期缩短和运营指导等服务措施，通过大幅下调“闪电购”功能的使用门槛，让更多商家省去复杂的商品上架流程。

PingWest品玩经过对比后发现，目前电商直播平台的“最”优惠政策仍以蘑菇街为主，平台和主播的“佣金双免”政策在极短时间内便得到了主播和商家的搭理支持和认可，而这一切则源于蘑菇街很早便已种植的直播基因。

据了解，作为最早试水布局直播电商业务的互联网平台，如今的蘑菇街已将电商直播深深引入了骨子里。蘑菇街2020财年Q2财报显示，直播业务GMV占蘑菇街平台总GMV的比重在加速提升，已达39.1％，同比增长100%，环比上一季度增加7.6%。

2019年，蘑菇街强化了自创立以来的“以人为核心运营对象”的发展思路，通过孵化和培育新人主播、打造主播IP、丰富直播内容生态、创新交互方式、提升人货匹配效率等做法，完善了直播生态的基础设施，为直播业务跨越式增长奠定了基础。在蘑菇街“双百计划”、候鸟计划”等多项主播培养扶持计划的支持下，截至目前，蘑菇街平台入驻的主播已超过24000名。

在供应链支持方面，蘑菇街通过开展线下选品会、订货会、建立供应链池、海外品牌溯源等多元化形式，实现主播与商家、品牌之间更高效地人货匹配。蘑菇街还搭建了线上运营体系，如自行设计的UNI选品小程序，相当于主播和商家的分享和合作对接的BBS，比原始的微信群更高效。

“2019年蘑菇街平台新入驻优质供应链的数量同比去年增长140%，百万级供应链的数量同比去年增长247%”，蘑菇街资深副总裁洛伊透露。截至目前，蘑菇街美妆品牌供应链池覆盖了超过2500个美妆品牌，平台TOP200的红⼈主播中，已有175位覆盖了美妆品类的销售。

为了帮助主播与供应链商家、品牌高效对接，此前蘑菇街便表示将在2020年推出促进主播和品牌牵手的“百加计划”，平台将助力主播和品牌进行匹配和深度绑定，帮助主播实现更好的销量突破，也助力品牌得到更好的成长，而疫情期间的“佣金双免”等政策无疑成为了这项计划的最初助力。

疫情之下，没有一家企业和个人能够独善其身，共克时艰才是明智的应对之道。